Завершена проверка качества пшеницы нового урожая
Специалисты Алтайского филиала Центра оценки качества зерна АПК подвели итоги масштабного исследования пшеницы нового урожая. Работы проводились с 21 июля по 10 декабря 2025 года.
Объём проведённых исследований
За период мониторинга эксперты:
- Проанализировали около 3,3 млн тонн зерна
- Взяли 4782 пробы из партий мягкой и твёрдой пшеницы
- Провели свыше 90,9 тысяч лабораторных исследований
- Проверили параметры качества согласно требованиям ГОСТ
Важно отметить, что все исследования проводились бесплатно для сельхозпроизводителей региона.
Результаты проверки
По итогам анализа:
- Более 84% исследованного урожая отнесено к категории продовольственного зерна
- Из общего объёма мягкой пшеницы:
- 41,2% (1,3 млн тонн) — высококачественное зерно 3-го класса
- 43,2% (1,36 млн тонн) — зерно 4-го класса
- 15% (479 тыс. тонн) — зерно 5-го класса
Общая картина
Исследованный объём зерна составил 82% от всего урожая региона, который достиг 4 млн тонн. Все результаты испытаний внесены в федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна «ФГИС «Зерно».
